サンラータンパスタ
206kcal
2.6g
材料(2人分)
- サラダ用スパゲッティ…40g
- ロースハム…2枚
- 卵…1個
- チンゲン菜…1株
- ミニトマト…6個
- とりガラスープの素…小さじ1
- 黒酢(または酢)…大さじ1
- ・酒、しょうゆ、ごま油、塩、粗びき黒こしょう
サラダ用スパゲッティ…40g
ロースハム…2枚
卵…1個
チンゲン菜…1株
ミニトマト…6個
とりガラスープの素…小さじ1
黒酢(または酢)…大さじ1
・酒、しょうゆ、ごま油、塩、粗びき黒こしょう
ロースハム…2枚
卵…1個
チンゲン菜…1株
ミニトマト…6個
とりガラスープの素…小さじ1
黒酢(または酢)…大さじ1
・酒、しょうゆ、ごま油、塩、粗びき黒こしょう
作り方
- チンゲン菜は5〜6cm長さ、縦3〜4つに切る。ハムは細切りにする。卵は溶きほぐす。
- フライパンにスープの素、水3カップを入れて煮立たせ、サラダ用スパゲッティ、ハム、チンゲン菜を加えて3〜4分煮る。
- 黒酢、酒大さじ1、しょうゆ、ごま油各小さじ1、塩小さじ1/3、ミニトマトを加え、溶き卵を回し入れる。器に盛り、こしょうをたっぷりふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
食材の扱い方・ポイント
- チンゲン菜
- 中国野菜の中では日本に最も定着した野菜で、結球しない小白菜の仲間です。くせのない穏やかな…
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