里いものじゃこグラタン

81kcal
0.4g
里いものじゃこグラタン
里いものじゃこグラタン

植松さんの根菜たっぷりグラタン&シチュー

植松良枝さんのレシピ

豆乳仕立てでダイエット中もOK☆ ジャガイモのホクホク感も味わえるグラタンレシピ!

材料(10×10×3cm耐熱容器1個分・2人分)

ちりめんじゃこ…大さじ1
ピザ用チーズ…20g
豆乳…大さじ4〜5
里いも…大1個
長ねぎの薄切り…3cm分
バター

作り方

  1. 里いもはせん切りにする。ボウルにねぎ、じゃこ、豆乳と里いもを入れて混ぜる。
  2. 耐熱容器にバター少々をぬり、1を入れて、チーズを散らし、オーブントースターで7〜8分焼く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

植松良枝
植松良枝
料理研究家。野菜や魚介類、果物などの食材の旬を大切に、季節感あふれる料理を提案。自らの畑で多くの野菜も栽培。仕事の合間を縫ってアジアやヨーロッパなど国内外を旅行し、各地の食文化に触れている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

このレシピの参考動画

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