ほうれん草の黒ごまあえ
66kcal
0.7g
材料（２人分）
- ほうれん草…1/2わ(約150g)
- すりごま(黒)…大さじ３
- だし汁…大さじ１
- ・塩、しょうゆ、砂糖
ほうれん草…1/2わ(約150g)
すりごま(黒)…大さじ３
だし汁…大さじ１
・塩、しょうゆ、砂糖
すりごま(黒)…大さじ３
だし汁…大さじ１
・塩、しょうゆ、砂糖
作り方
- ほうれん草はゆで、６cm長さに切ってさらに水けを絞る。しょうゆ少々をかけて汁けを絞る。
- 小さいボウルにすりごま、だし汁、砂糖少々、しょうゆ小さじ2/3〜１を入れてよく混ぜ合わせ、ほうれん草を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 植松良枝
- 料理研究家。野菜や魚介類、果物などの食材の旬を大切に、季節感あふれる料理を提案。自らの畑で多くの野菜も栽培。仕事の合間を縫ってアジアやヨーロッパなど国内外を旅行し、各地の食文化に触れている。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- ほうれん草
- 冬においしい緑黄色野菜の代表です。寒くなるにつれて緑が濃くなって甘みが増し、ビタミンも豊…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！