春菊と桜えびのおひたし
時短でラク
82kcal
1.8g
5min
桜えびはいってこうばしく
材料（２人分）
桜えび…大さじ２
春菊…１わ(約200g)
ポン酢だれ
・ポン酢じょうゆ…大さじ２
・ごま油…小さじ２
春菊…１わ(約200g)
ポン酢だれ
・ポン酢じょうゆ…大さじ２
・ごま油…小さじ２
作り方
- 春菊は耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約２分加熱する。水にさらして水けを絞り、３cm長さに切り、器に盛ってポン酢だれをかける。
- フライパンに油をひかずに桜えびを入れ、弱火にかける。こうばしい香りが立ったら、１にのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- 春菊
- 地中海沿岸原産で、東アジアのみで食用とされています。葉の形や大きさにより、いくつかの品種…
基本の扱い方
- 葉先を摘み取る
-
茎が太くかたい場合、下のほうは葉の部分を手で摘んで使う。茎がやわらかい上のほうは、そのまま生かして。
おすすめ読みもの(PR)
レシピ検索
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ30169品をご紹介！