しょうが焼きの手巻きサラダ

材料（２人分）

豚のしょうが焼き
　全量(材料は６枚分)
　・豚しょうが焼き用肉
　　６枚
　・合わせ調味料
　　・おろししょうが
　　１かけ分
　　・酒
　　大さじ２強
　　・しょうゆ
　　大さじ１　1/2
　　・砂糖
　　大さじ2/3
　・塩、こしょう、サラダ油
にんじん
　1/4本
セロリ
　1/4本
貝割れ菜
　1/2パック
サラダ菜
　４枚

• 豚のしょうが焼き

  全量(材料は６枚分)

• 　・豚しょうが焼き用肉

  ６枚

• 　・合わせ調味料

• 　　・おろししょうが

  １かけ分

• 　　・酒

  大さじ２強

• 　　・しょうゆ

  大さじ１　1/2

• 　　・砂糖

  大さじ2/3

• 　・塩、こしょう、サラダ油

• にんじん

  1/4本

• セロリ

  1/4本

• 貝割れ菜

  1/2パック

• サラダ菜

  ４枚

1. 1

   豚肉に塩、こしょう各少々をふる。

2. 2

   フライパンに油小さじ２を熱し、豚肉を強火で両面焼く。合わせ調味料を混ぜて加え、中火にして肉にからめる。

1. 1

   にんじん、セロリはせん切りにし、貝割れ菜、サラダ菜、豚のしょうが焼きとともに皿に盛る。残ったたれを器に入れて添える。サラダ菜にしょうが焼き、残りの野菜を好みでのせて巻いて食べる。

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