すきちくわ卵丼

すきちくわ卵丼

ちくわのすき煮で懐かしい味に

カロリー
1人分 424kcal
塩分
4.1g
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 丼もの その他
主な食材:
練製品 > 練製品 > ちくわ
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
井澤由美子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

ちくわ…3本

…2個

長ねぎ…15cm

温かいご飯…小どんぶり2杯分

めんつゆ(3倍濃縮)…60ml

作り方

1.

ねぎは斜め薄切りにし、ちくわは斜めに2~3等分に切る。フライパンに入れ、めんつゆ、水大さじ3も加えて火にかけ、2~3分煮る。

2.

器にご飯を盛り、1をのせ、卵を割り落とす。好みで七味とうがらしをふっても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

下ごしらえ・レシピ 参考動画

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