豆腐ドレッシングのサラダ
142kcal
1.1g
材料（２人分）
豆腐ドレッシング
・絹ごし豆腐…1/2丁
・ごま油大さじ…１ 1/2
・塩…小さじ1/3
・しょうゆ…小さじ1/4
レタス…３〜４枚
ミニトマト…６個
・絹ごし豆腐…1/2丁
・ごま油大さじ…１ 1/2
・塩…小さじ1/3
・しょうゆ…小さじ1/4
レタス…３〜４枚
ミニトマト…６個
作り方
- ボウルに豆腐ドレッシングの材料を入れ、泡立て器で豆腐がなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
- レタスは大きくちぎり、ミニトマトは縦半分に切って器に盛り、１をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
食材の扱い方・ポイント
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
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