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香り鮭のねぎバター添え

香り鮭のねぎバター添え

フライパンで簡単スモーク

25分

１人分：

303kcal

2.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    鮭はグリルで両面を焼く。ねぎバターのバターは室温にもどす。

  2. 2

    フライパンにアルミホイルを敷いて中央に鮭をのせ、鮭に触れないように、まわりに紅茶の葉、ローリエを置く。ふたをして弱火で約10分蒸し、鮭に香りを移す。

  3. 3

    サラダ菜とともに２を皿に盛り、ねぎバターの材料を混ぜ合わせて添える。

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中島有香 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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