梅おかか

梅おかか

カロリー
5kcal
塩分
0.2g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
栗山真由美
撮影:
白根正治

材料(2~3人分)

みりん…小さじ1

梅干し…1個

削りがつお…小1/2袋(約1.5g)

作り方

1.

耐熱容器にみりんを入れてラップをかけずに電子レンジで約10秒加熱し、さます。梅干しは種を除いて包丁でたたいて加え、削りがつおも加え、混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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