レンジ卵チム

材料（２人分・直径約６×高さ５cmの耐熱容器２個分）

卵
　２個
にんじんのみじん切り
　1/8本分
ピーマンのみじん切り
　1/2個分
煮汁
　・だし汁
　　120ml
　・塩
　　小さじ1/3
　・砂糖
　　小さじ1/4

• 卵

  ２個

• にんじんのみじん切り

  1/8本分

• ピーマンのみじん切り

  1/2個分

• 煮汁

• 　・だし汁

  120ml

• 　・塩

  小さじ1/3

• 　・砂糖

  小さじ1/4

1. 1

   耐熱容器に煮汁、にんじん、ピーマンを等分に入れて混ぜる。ラップをかけずに、電子レンジで約１分30秒加熱する。

2. 2

   卵を溶きほぐして等分に加えて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで約１分加熱する。菜箸などで縁の固まっているところをほぐすようにして全体を混ぜる。電子レンジで約１分30秒、卵がふくらむまで加熱する。

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