ぱりぱりたくあんきゅうり

時短でラク
26kcal
1.1g
5min
ぱりぱりたくあんきゅうり
ぱりぱりたくあんきゅうり

藤野嘉子さんのレシピ

たくあんときゅうりを切ってもむだけでぱりぱり食感に、見た目にもあざやか!

材料(2人分)

  • たくあん…50g
  • きゅうり…1本
  • 白いりごま…少々
  • ・酢
たくあん…50g
きゅうり…1本
白いりごま…少々
・酢

作り方

  1. たくあん、きゅうりは薄切りにする。ともにボウルに入れて、手でよくもみ、白ごま、酢少々を加えて軽くもむ。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤野嘉子
大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」(文化出版局)、「魚のおかずに強くなる」(オレンジページ)などがある。
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主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

このレシピの参考動画

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