たたききゅうりのしそ風味漬け

材料（２人分）

きゅうり
　2本
A
　・しょうがのせん切り
　　1/2かけ分
　・しそ風味ふりかけ
　　小さじ2/3
　・塩
　　少々

• きゅうり

  2本

• A

• 　・しょうがのせん切り

  1/2かけ分

• 　・しそ風味ふりかけ

  小さじ2/3

• 　・塩

  少々

1. 1

   きゅうりは長さを4等分に切り、ポリ袋に入れる。袋の上からめん棒などでたたいてひびを入れ、手で食べやすく割る。

2. 2

   Aを加え、袋の上からもみ込む。空気を抜くようにして袋の口を縛り、10分以上冷蔵室において味をなじませる。

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