生野菜ピンチョス ツナマヨソース添え
190kcal
1g
材料（２人分・４本分）
- ツナマヨソース
- ・ツナ缶…小１缶(約80g)
- ・玉ねぎのみじん切り、パセリのみじん切り…各大さじ１
- ・レモン汁…小さじ１
- ・マヨネーズ…大さじ３
- ・オリーブ油、粒マスタード…各大さじ１
- ・塩、こしょう…各少々
- セロリ…適宜
- かぶ…適宜
ツナマヨソース
・ツナ缶…小１缶(約80g)
・玉ねぎのみじん切り、パセリのみじん切り…各大さじ１
・レモン汁…小さじ１
・マヨネーズ…大さじ３
・オリーブ油、粒マスタード…各大さじ１
・塩、こしょう…各少々
セロリ…適宜
かぶ…適宜
・ツナ缶…小１缶(約80g)
・玉ねぎのみじん切り、パセリのみじん切り…各大さじ１
・レモン汁…小さじ１
・マヨネーズ…大さじ３
・オリーブ油、粒マスタード…各大さじ１
・塩、こしょう…各少々
セロリ…適宜
かぶ…適宜
作り方
- セロリは２cm幅に切る。かぶはよく洗い、皮つきのままくし形に切る。セロリ、かぶ各1/4量を順にピックに刺す。残りも同様に作る。
- ツナマヨソースを作る。玉ねぎを水にさらして水けをよくきってボウルに入れ、ツナは缶汁をきって加える。残りの材料を加えて混ぜる。
- 皿に１を盛り、２を器に入れて添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平野由希子
- 料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」（KADOKAWA）などがある。
おすすめ読みもの(PR)
万能たれ・ソースのレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！