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せん切りしょうがの酢漬け

25kcal
0.0g
せん切りしょうがの酢漬け
せん切りしょうがの酢漬け

冬のしょうがおかず

前沢リカさんのレシピ

せん切りしょうがの香りが味を引き締めてくれる酢漬けです！　簡単レシピはこちら！

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材料
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材料（１　1/2カップ分・作りやすい分量）

  • しょうが かぶのせん切り…５かけ分
  • 水…１カップ
  • 酢…大さじ２
しょうが かぶのせん切り…５かけ分
水…１カップ
酢…大さじ２

作り方

  1. しょうがのせん切りは耐熱容器に入れる。水、酢を小鍋に入れて火にかけ、沸騰したら耐熱容器に注ぐ。使うときは汁けを絞って使う。

    ●粗熱がとれたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で２週間〜１カ月保存可能。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 澤木央子

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