せん切りしょうがの酢漬け

せん切りしょうがの酢漬け

冬のしょうがおかず

せん切りしょうがの香りが味を引き締めてくれる酢漬けです! 簡単レシピはこちら!

全量:

25kcal

0.0g

材料(1 1/2カップ分・作りやすい分量)

  • しょうが かぶのせん切り

    5かけ分

  • 1カップ

  • 大さじ2

作り方

  1. 1

    しょうがのせん切りは耐熱容器に入れる。水、酢を小鍋に入れて火にかけ、沸騰したら耐熱容器に注ぐ。使うときは汁けを絞って使う。

    粗熱がとれたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で2週間〜1カ月保存可能。

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前沢リカ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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