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長いものバターコーン炒め

120kcal
0.5g
長いものバターコーン炒め
長いものバターコーン炒め

日めくりおつまみ

小林まさみさんのレシピ

シャクシャク長いもと甘いコーンがおいしい☆　バターしょうゆにピリッと黒こしょうが◎

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材料（２人分）

長いも…150g
冷凍コーン…1/2カップ(約50g)
・バター、しょうゆ、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 長いもは皮つきのまま１cm厚さの輪切りにする。
  2. フライパンにバター大さじ１を入れて火にかけ、半分溶けたら長いもを並べ、２分ずつ両面をこんがりと焼く。凍ったままのコーンを加えて炒め合わせ、しょうゆ小さじ１で調味する。器に盛り、こしょう少々をふる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 白根正治

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