「つるりん豚肉と野菜のポン酢かけ」の太らない献立

主菜
つるりん豚肉と野菜のポン酢かけ 215kcal
副菜
れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ 116kcal
長いものバターコーン炒め 120kcal
汁もの
トマトのしょうゆ麹スープ 41kcal
切り干し大根とかぼちゃのスープ 40kcal
合計
589-594kcal(ごはん込み)

つやよく彩りよく、大好評。のりが味のアクセントに

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

献立の材料(2人分)

主菜 つるりん豚肉と野菜のポン酢かけ
  • 豚もも薄切り肉…200g
  • レタス…5枚
  • にんじん…1/2本
  • 片栗粉…適宜
  • 七味とうがらし…少々
  • 刻みのり…適宜
  • ポン酢じょうゆ(市販品)…適宜
副菜 れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ
  • れんこん…150g
  • 水菜…1わ
  • ゆずこしょう…少々
  • ・酢、マヨネーズ、塩
副菜 長いものバターコーン炒め
  • 長いも…150g
  • 冷凍コーン…1/2カップ(約50g)
  • ・バター、しょうゆ、粗びき黒こしょう
汁物 トマトのしょうゆ麹スープ
  • トマト…1個
  • 水…2カップ
  • しょうゆ麹…大さじ2
  • 酒…小さじ1
  • ラー油…適宜
汁物 切り干し大根とかぼちゃのスープ
  • 切り干し大根…10g
  • かぼちゃ…正味50g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう
■「つるりん豚肉と野菜のポン酢かけ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】つるりん豚肉と野菜のポン酢かけ
 豚もも薄切り肉…200g
 レタス…5枚
 にんじん…1/2本
 片栗粉…適宜
 七味とうがらし…少々
 刻みのり…適宜
 ポン酢じょうゆ(市販品)…適宜

■「つるりん豚肉と野菜のポン酢かけ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】つるりん豚肉と野菜のポン酢かけ
 豚もも薄切り肉…200g
 レタス…5枚
 にんじん…1/2本
 片栗粉…適宜
 七味とうがらし…少々
 刻みのり…適宜
 ポン酢じょうゆ(市販品)…適宜

【副菜】れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ
 れんこん…150g
 水菜…1わ
 ゆずこしょう…少々
 ・酢、マヨネーズ、塩

【副菜】長いものバターコーン炒め
 長いも…150g
 冷凍コーン…1/2カップ(約50g)
 ・バター、しょうゆ、粗びき黒こしょう


【汁物】トマトのしょうゆ麹スープ
 トマト…1個
 水…2カップ
 しょうゆ麹…大さじ2
 酒…小さじ1
 ラー油…適宜



【汁物】切り干し大根とかぼちゃのスープ
 切り干し大根…10g
 かぼちゃ…正味50g
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・塩、こしょう

つるりん豚肉と野菜のポン酢かけ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚もも薄切り肉…200g
  • レタス…5枚
  • にんじん…1/2本
  • 片栗粉…適宜
  • 七味とうがらし…少々
  • 刻みのり…適宜
  • ポン酢じょうゆ(市販品)…適宜

※副菜を選んでください。

れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…150g
  • 水菜…1わ
  • ゆずこしょう…少々
  • ・酢、マヨネーズ、塩

長いものバターコーン炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…150g
  • 冷凍コーン…1/2カップ(約50g)
  • ・バター、しょうゆ、粗びき黒こしょう

※汁ものを選んでください。

トマトのしょうゆ麹スープ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • トマト…1個
  • 水…2カップ
  • しょうゆ麹…大さじ2
  • 酒…小さじ1
  • ラー油…適宜

切り干し大根とかぼちゃのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 切り干し大根…10g
  • かぼちゃ…正味50g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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