「つるりん豚肉と野菜のポン酢かけ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
主菜
- 豚もも薄切り肉 200g
- レタス ５枚
- にんじん 1/2本
- 片栗粉 適宜
- 七味とうがらし 少々
- 刻みのり 適宜
- ポン酢じょうゆ（市販品） 適宜
主菜
副菜
汁もの
つるりん豚肉と野菜のポン酢かけの作り方
- 1 豚肉は一口大に切る。レタスは一口大にちぎる。にんじんは長さを半分に切って縦薄切りにする。
- 2 豚肉、レタス、にんじんはそれぞれ１枚ずつ片栗粉をまぶす。鍋に湯を沸かし、レタス、にんじんの順に表面が透き通るまでゆで、すぐに引き上げる。
- 3 湯が濁ったら一度捨てて沸かし直し、豚肉をゆでる。ゆでたレタス、にんじん、豚肉を器に盛り、七味をふって刻みのりをのせ、ポン酢じょうゆを添える。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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