しらたきのコンソメ煮

26kcal
1.1g
しらたきのコンソメ煮
しらたきのコンソメ煮

スープのうまみをしっかり吸った

材料(2人分)

  • しらたき…1袋(約300g)
  • スープ
  •  ・おろしにんにく…1片分
  •  ・固形スープの素…1個
  •  ・水…1カップ
  • ・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油
しらたき…1袋(約300g)
スープ
 ・おろしにんにく…1片分
 ・固形スープの素…1個
 ・水…1カップ
・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油

作り方

  1. しらたきは食べやすい大きさに切り、熱湯でさっとゆでて湯をきる。
  2. フライパンにしらたきを入れて火にかけ、水分がなくなるまでいりつける。スープの材料を加え、汁けがほとんどなくなるまで煮る。
  3. 塩、こしょう各少々、オリーブ油小さじ1/2を加えてよく混ぜる。器に盛り、好みでさらにこしょうをふっても。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤井恵
藤井恵
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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