
みそ味とりそぼろ
ラクチン!冷凍できる晩ごはん
しょうがの風味をきかせて
全量:
772kcal
3.0g
-
400g
-
1かけ分
-
・みそ、みりん、ごま油
作り方
-
1
みそ大さじ1、みりん大さじ1 1/2を混ぜ合わせる。
-
2
フライパンにごま油小さじ1としょうがを熱し、香りが立ったらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。色が変わってぽろぽろになったら、1を加えて混ぜる。粗熱をとって冷凍用保存袋に入れ、薄く均一に広げる。箸で十字に筋目をつけ、冷凍する。
汁けがほとんどなくなり、ぽろぽろになるまでよく炒める。
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