フムス

材料（作りやすい分量）

ひよこ豆の水煮缶
　１缶(約120g)
レモン汁
　大さじ１
おろしにんにく
　小さじ1/2　
白ごまペースト
　大さじ２
合わせ調味料
　・塩
　　小さじ1/2
　・オリーブ油
　　大さじ２
　・こしょう
　　少々

• ひよこ豆の水煮缶

  １缶(約120g)

• レモン汁

  大さじ１

• おろしにんにく

  小さじ1/2　

• 白ごまペースト

  大さじ２

• 合わせ調味料

• 　・塩

  小さじ1/2

• 　・オリーブ油

  大さじ２

• 　・こしょう

  少々

1. 1

   ひよこ豆をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。

2. 2

   残りの材料をすべて加え、さらになめらかになるまでかくはんする。
   
   ●フードプロセッサーがない場合はすり鉢などを使っても。

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