手羽元と豆の炊き込みご飯

材料（２人分）

とり手羽元
　6本(約360g)
ひよこ豆の水煮
　50g
米
　170g
おろししょうが
　2/5かけ分(小さじ1)
おろしにんにく
　1片強分(小さじ1)
とりガラスープの素
　小さじ1
こしょう、粗びき黒こしょう
　各少々
塩

• とり手羽元

  6本(約360g)

• ひよこ豆の水煮

  50g

• 米

  170g

• おろししょうが

  2/5かけ分(小さじ1)

• おろしにんにく

  1片強分(小さじ1)

• とりガラスープの素

  小さじ1

• こしょう、粗びき黒こしょう

  各少々

• 塩

1. 1

   米は洗ってざるに上げる。とり手羽元におろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、塩小さじ1/4、こしょう少々をもみ込む。

2. 2

   炊飯器に米、水1カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れ、さっと混ぜる。

3. 3

   手羽元を重ならないようにのせ、ひよこ豆の水煮を散らし、普通に炊く。

4. 4

   炊けたら全体を混ぜ、塩で味をととのえる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。

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