豆腐と納豆のごまみそスープ

材料（２人分）

納豆
　２パック(約100g)
絹ごし豆腐
　１丁
にんにくのみじん切り
　１片分
赤とうがらしの小口切り
　１本分
長ねぎのみじん切り
　５cm分
三つ葉
　適宜
練りごま(白)
　大さじ２
・ごま油、みそ

• 納豆

  ２パック(約100g)

• 絹ごし豆腐

  １丁

• にんにくのみじん切り

  １片分

• 赤とうがらしの小口切り

  １本分

• 長ねぎのみじん切り

  ５cm分

• 三つ葉

  適宜

• 練りごま(白)

  大さじ２

• ・ごま油、みそ

1. 1

   鍋にごま油大さじ１を熱し、にんにく、とうがらし、ねぎを炒める。香りが出たら納豆、練りごまを加えて炒め、水550mlも加えて煮立てる。

2. 2

   １の鍋に豆腐をスプーンですくって加え、みそ大さじ１と1/2〜２を溶き入れる。三つ葉を飾る。

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