ひじきとちぎりレタスのサラダ

材料（２人分）

乾燥芽ひじき
　15g
レタス
　４〜５枚
ゆずこしょうドレッシング
　・ゆずこしょう
　　小さじ１　1/2
　・酢、しょうゆ、ごま油
　　各小さじ１

• 乾燥芽ひじき

  15g

• レタス

  ４〜５枚

• ゆずこしょうドレッシング

• 　・ゆずこしょう

  小さじ１　1/2

• 　・酢、しょうゆ、ごま油

  各小さじ１

1. 1

   ひじきはボウルに入れ、かぶるくらいの水を加えて約10分つける。水をきって沸騰した湯で約１分ゆで、ざるに上げて湯をきる。レタスは食べやすくちぎる。

2. 2

   １のひじきが熱いうちにボウルに入れ、ゆずこしょうドレッシングの材料を混ぜて加え、よくあえる。レタスも加えてあえる。

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