焼きアボカドのサラダ

焼きアボカドのサラダ

サルサソースをのせた

カロリー
228kcal
塩分
1.5g
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜サラダ その他
ジャンル:
その他
イベント:
おもてなしクリスマス忘年会パーティー
レシピ作成・調理:
坂田阿希子
撮影:
野口健志

材料(4人分)

アボカド…2個

サルサソース

 ・トマト…1個

 ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分

 ・にんにくのみじん切り…1/2片分

 ・レモン汁…1/2個分

 ・塩…小さじ1

 ・タバスコ、こしょう…各少々

 ・オリーブ油…大さじ3

・塩

作り方

1.

サルサソースのトマトは1cm角に切り、玉ねぎとともにボウルに入れる。

2.

アボカドは縦にぐるりと切り目を入れて半割りにする。皮つきのまま表面に塩適宜をふり、魚焼きグリルでこんがりと焼き色がつくまで焼く。

3.

1のボウルにソースの残りの材料を入れて混ぜ、アボカドのくぼんだ部分に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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