ヨーグルトペッパーライス

材料（２〜３人分）

塩ヨーグルト
　1/2カップ(材料は１カップ分)
　・プレーンヨーグルト
　　１カップ
　・塩
　　小さじ１
温かいご飯
　茶碗２杯分強(約300g)
バター
　大さじ１
おろしにんにく
　小さじ1/2
・黒こしょう

• 塩ヨーグルト

  1/2カップ(材料は１カップ分)

• 　・プレーンヨーグルト

  １カップ

• 　・塩

  小さじ１

• 温かいご飯

  茶碗２杯分強(約300g)

• バター

  大さじ１

• おろしにんにく

  小さじ1/2

• ・黒こしょう

1. 1

   ボウルにプレーンヨーグルトと塩を入れて、よく混ぜる。
   
   ※清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で10〜14日間保存可能。

2. 2

   温かいご飯をボウルに入れ、バター、おろしにんにく、塩ヨーグルトを加えて混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう小さじ1/2をふる。好みでさらに塩ヨーグルトをかけても。

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