三つ葉のお吸いもの

7kcal
0.8g
三つ葉のお吸いもの
三つ葉のお吸いもの

三つ葉だけをシンプルに味わえる、三つ葉のお吸いもの。ちらし寿司などに添えても◎

材料(2人分)

  • 糸三つ葉…1/2束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、酒、しょうゆ
糸三つ葉…1/2束
だし汁…1 1/2カップ
・塩、酒、しょうゆ

作り方

  1. 三つ葉は4cm長さに切る。
  2. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、フツフツしてきたら塩少々、酒、しょうゆ各小さじ1を加えて混ぜ、三つ葉を加える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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