
時短でラク
時短でラク
カリフラワーのクリーム煮(2)
小麦粉と牛乳でなめらかなクリームを作って
10分
1人分:
128kcal
1.4g
作り方
-
1
カリフラワーは小房に分け、熱湯でゆでる。
-
2
鍋にバター大さじ1を溶かし、小麦粉大さじ1を炒め、牛乳を加えてよく混ぜる。なめらかになったら1を加えて煮て、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。

石原洋子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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