チリコンカーン風スープ

253kcal
2.0g
チリコンカーン風スープ
チリコンカーン風スープ

ひき肉で10分大絶賛おかず

堤人美さんのレシピ

夕食にもピッタリな具だくさんスープに

材料(2人分)

  • 「きのこの合いびきミートソース」…1/3量(約130g)
  • ミックスビーンズ…約100g
  • タバスコ…適量
  • ・塩、砂糖、こしょう
「きのこの合いびきミートソース」…1/3量(約130g)
ミックスビーンズ…約100g
タバスコ…適量
・塩、砂糖、こしょう

作り方

  1. ミックスビーンズはざるに入れ、熱湯をさっとかける。
  2. 鍋にミートソースと水1 1/4カップを入れて混ぜ合わせ、火にかける。煮立ったらミックスビーンズを加え、弱めの中火で約2分煮る。
  3. 塩小さじ1/2弱、砂糖、こしょう各少々、タバスコで調味し、器に盛る。好みで軽く焼いたバゲットを添えても。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

堤人美
堤人美
料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」(朝日新聞出版)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

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