基本のクルトン

216kcal
1.0g
基本のクルトン
基本のクルトン

食パンから作る基本のクルトン☆ パスタやスープに添えて定番メニューをランクアップ

材料(作りやすい分量)

食パン(12枚切り)…2枚
オリーブ油…大さじ1
塩…少々

作り方

  1. 食パン(12枚切り)は耳を切り落とし、7〜8mm四方に切る。
  2. フライパンに入れ、オリーブ油を加えてあえる。弱めの中火にかけ、木べらで混ぜながら炒める。
    油を食パン全体にからめ、焦がさないように木べらで混ぜながらじっくり炒めて。
  3. きつね色になったら火を止め、塩少々をふる。

※カロリー・塩分は全量ででの表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ワタナベマキ
ワタナベマキ
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

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