にらだれ
40kcal
5.2g
材料(作りやすい分量・1/2カップ分)
- にら…1/2わ
- ・しょうゆ、粗びき黒こしょう
にら…1/2わ
・しょうゆ、粗びき黒こしょう
・しょうゆ、粗びき黒こしょう
作り方
- にらは5mm幅に切る。
- 耐熱ボウルににらを入れてラップをふんわりかけ、約1分加熱する。しょうゆ大さじ2、こしょう小さじ1/2を加えて混ぜる。
●さめてから保存容器に入れ、冷蔵庫で約1週間保存可能。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 外処佳絵
- アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単!人気のデリおかず」(KADOKAWA)。
食材の扱い方・ポイント
- にら
- 餃子でおなじみ、独特な強いにおいをもつにら。春から秋にかけて何度も収穫でき、年間を通して…
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