アスパラとトマトのごまマヨサラダ
時短でラク
107kcal
0.2g
5min
材料(1人分)
- グリーンアスパラガス…2本
- ミニトマト…3個
- 白すりごま、マヨネーズ…各小さじ2
グリーンアスパラガス…2本
ミニトマト…3個
白すりごま、マヨネーズ…各小さじ2
ミニトマト…3個
白すりごま、マヨネーズ…各小さじ2
作り方
- グリーンアスパラガスは根元1〜2cmを切り落とし、皮をところどころむいて、長さを半分に切る。ラップで包んで電子レンジで約40秒加熱し、1cm幅の斜め切りにする。ミニトマトは横半分に切る。
- ボウルに入れ、白すりごま、マヨネーズを加えてあえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- グリーンアスパラガス
- 年間を通して輸入物が出回るグリーンアスパラガス。4〜7月の旬の時期は、甘みがあり、やわら…
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