豆腐クリームナポリタン

629kcal
4.1g
豆腐クリームナポリタン
豆腐クリームナポリタン

豆腐100レシピ

重信初江さんのレシピ

炒めた麺&具材にからめるだけ!

材料(2人分)

スパゲッティ…180g
玉ねぎ…1/4個
ピーマン…2個
ウインナソーセージ…6本
スパゲッティのゆで汁…大さじ3
「オーロラ豆腐クリーム」…全量
・塩、こしょう、サラダ油

作り方

  1. スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示どおりにゆで始める。
  2. 玉ねぎは縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切り、横5mm幅に切る。ウインナソーセージは3等分の斜め切りにする。
  3. ゆで上がったスパゲッティのゆで汁をとりおき、湯をきる。ボウルに入れ、サラダ油少々をからめる。
  4. フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、玉ねぎ、ソーセージを約2分炒める。スパゲッティ、3のゆで汁、ピーマンを加えて1〜2分炒め合わせる。「オーロラ豆腐クリーム」、塩、こしょう各少々を加えて手早く全体にからめる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

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