たたき長いもの高菜あえ

時短でラク
65kcal
1.2g
5min
たたき長いもの高菜あえ
たたき長いもの高菜あえ

藤野嘉子さんのレシピ

ポリ袋であえるから手軽

材料(2人分)

長いも…10cm
高菜漬け…40g

作り方

  1. 長いもはポリ袋に入れ、めん棒でたたいて食べやすい大きさに割る。高菜は刻む。
  2. ポリ袋に高菜を加えて袋の上から軽くもんで混ぜる。器に盛り、好みでしょうゆをかけても。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤野嘉子
大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」(文化出版局)、「魚のおかずに強くなる」(オレンジページ)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

食材の扱い方・ポイント

山いも
山いも
山いもは、里いもと同様、日本で古くから栽培されてきたいも。“里のいも”に対して、“山のい…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!