牛肉のBBQ冷凍ストック

Name: 牛肉のBBQ冷凍ストック
Yield: 作りやすい分量・２袋分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 牛切り落とし肉…300g; ・トマトケチャップ、中濃ソース

冷凍ストックの新常識レシピ

ケチャップやソースの甘み、うまみが牛肉にもしみこむ！

材料（作りやすい分量・２袋分）

牛切り落とし肉
　300g
・トマトケチャップ、中濃ソース

1

ボウルに牛肉、ケチャップ大さじ３、中濃ソース大さじ２を入れてもみ込み、冷凍用保存袋２枚に半量ずつ入れる。平らにして、空気を抜いて密閉し、冷凍室で凍らせる。

●約３週間保存可能。

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ヤミーさんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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