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豚こまのアジアン冷凍ストック

豚こまのアジアン冷凍ストック

冷凍ストックの新常識レシピ

ナンプラー＆オイスターソース味の豚こまでエスニック料理が簡単に！

材料（作りやすい分量・１袋分）

  • 豚こま切れ肉

    300g

  • ナンプラー

    大さじ１

  • ・オイスターソース、砂糖

作り方

  1. 1

    豚肉は大きければ食べやすく切り、冷凍用保存袋に入れる。ナンプラー、オイスターソース大さじ１、砂糖小さじ1/2を加えてよくもみ込む。

  2. 2

    平らにして、空気を抜いて密閉し、菜箸で３等分に線をつけて冷凍室で凍らせる。

    ●約３週間保存可能。

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ヤミーさん

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※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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