豚こまのアジアン冷凍ストック

豚こまのアジアン冷凍ストック
豚こまのアジアン冷凍ストック

ナンプラー&オイスターソース味の豚こまでエスニック料理が簡単に!

材料(作りやすい分量・1袋分)

  • 豚こま切れ肉…300g
  • ナンプラー…大さじ1
  • ・オイスターソース、砂糖
豚こま切れ肉…300g
ナンプラー…大さじ1
・オイスターソース、砂糖

作り方

  1. 豚肉は大きければ食べやすく切り、冷凍用保存袋に入れる。ナンプラー、オイスターソース大さじ1、砂糖小さじ1/2を加えてよくもみ込む。
  2. 平らにして、空気を抜いて密閉し、菜箸で3等分に線をつけて冷凍室で凍らせる。

    ●約3週間保存可能。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ヤミー
ヤミー
料理研究家。世界中の料理を3ステップで作れるよう工夫したレシピが人気。自身のブログ「大変‼この料理簡単すぎかも…☆★ 3 STEP COOKING★☆」をまとめたレシピ本がベストセラーに。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • エスニック
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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