豚こまのアジアン冷凍ストック
材料（作りやすい分量・１袋分）
- 豚こま切れ肉…300g
- ナンプラー…大さじ１
- ・オイスターソース、砂糖
豚こま切れ肉…300g
ナンプラー…大さじ１
・オイスターソース、砂糖
ナンプラー…大さじ１
・オイスターソース、砂糖
作り方
- 豚肉は大きければ食べやすく切り、冷凍用保存袋に入れる。ナンプラー、オイスターソース大さじ１、砂糖小さじ1/2を加えてよくもみ込む。
- 平らにして、空気を抜いて密閉し、菜箸で３等分に線をつけて冷凍室で凍らせる。
●約３週間保存可能。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ヤミー
- 料理研究家。世界中の料理を3ステップで作れるよう工夫したレシピが人気。自身のブログ「大変‼この料理簡単すぎかも…☆★ 3 STEP COOKING★☆」をまとめたレシピ本がベストセラーに。
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