ザーサイねぎだれ

ザーサイねぎだれ

冷蔵室で3~4日間保存可能

カロリー
536kcal
塩分
9.3g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > たれ・ソース > 万能たれ・ソース
ジャンル:
中華風
レシピ作成・調理:
野口真紀
撮影:
竹内章雄

材料(作りやすい分量・1 1/4カップ強)

ザーサイ(味つき)…50g

万能ねぎ…16本

梅干し…2個

白いりごま…大さじ1

・ごま油、一味とうがらし

作り方

1.

ザーサイは粗く刻み、万能ねぎは小口切りにする。梅干しは種を除いて包丁でたたく

2.

ボウルに入れ、ごま油大さじ4、ごまと、一味少々を加えて混ぜる。全体がなじんだら保存容器に入れる。冷蔵室で3~4日間保存可能。

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