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ザーサイねぎだれ

ザーサイねぎだれ

全量：

536kcal

9.3g

帰って15分で晩ごはん

冷蔵室で３〜4日間保存可能

野口真紀さん

野口真紀 さんのレシピ

材料（作りやすい分量・１　1/4カップ強）

  • ザーサイ(味つき)

    50g

  • 万能ねぎ

    16本

  • 梅干し

    ２個

  • 白いりごま

    大さじ１

  • ・ごま油、一味とうがらし

作り方

  1. 1

    ザーサイは粗く刻み、万能ねぎは小口切りにする。梅干しは種を除いて包丁でたたく。

  2. 2

    ボウルに入れ、ごま油大さじ４、ごまと、一味少々を加えて混ぜる。全体がなじんだら保存容器に入れる。冷蔵室で３〜４日間保存可能。

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野口真紀さん

野口真紀 さん

料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」（すべて主婦と生活社）「ぱらぱらきせかえべんとう」（アノニマ・スタジオ）などがある。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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