レタスクラブ
マイページ
かきたま汁

時短でラク

かきたま汁

ふわふわ卵にねぎを加えて

7分

１人分：

57kcal

1.6g

材料（２人分）

  • 卵

    １個

  • だし汁

    ２カップ

  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2＋水大さじ1/2)

  • 万能ねぎの小口切り

    適宜

  • ・塩、しょうゆ

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を煮立てて中火にし、塩小さじ1/3としょうゆ少々で調味してやや火を強め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  2. 2

    卵をよく溶きほぐして、細く静かに１の汁に回し入れ、フワッとしたらすぐに火を止めて器に盛り、ねぎを散らす。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

川村由紀子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

卵の人気レシピランキング

卵の人気レシピランキングをもっと見る

お吸い物の人気レシピランキング

お吸い物の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

絹さや スナップえんどう しらす干し たこ キーウィ にんにく じゃがいも グリーンピース

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！