サーモンキャベツサンド

サーモンキャベツサンド

美白効果のあるアスタキサンチンを含む鮭がたっぷり

カロリー
528kcal
塩分
3.6g
カテゴリ:
パン・ピザ > サンドイッチ・ハンバーガー > サンドイッチ
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
井澤由美子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

「乳酸キャベツ(紫キャベツ使用)」…150g

鮭缶…大2/3缶(約120g)

プレーンヨーグルト…大さじ4

食パン(6枚切りまたは8枚切り)…4枚

・マヨネーズ、こしょう、粒マスタード

作り方

1.

鮭は缶汁をきり、ボウルに入れてほぐす。「乳酸キャベツ」、ヨーグルト、マヨネーズ大さじ2、こしょう少々を加えて混ぜる。

2.

パンの片面に、マヨネーズ小さじ1ずつ、粒マスタード小さじ1/2ずつをぬる。2枚に1を等分してのせて広げ、残りの2枚ではさむ。食べやすく切り分ける。

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