キャロットラペ

キャロットラペ

チーズおろし器で削れば、より味がなじみやすい

カロリー
53kcal
塩分
0.3g
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > サラダ その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
竹内悠介
撮影:
邑口京一郎

材料(2人分)

にんじん…1本

塩、砂糖…各少々

酢…小さじ2

粗びき黒こしょう…適量

オリーブ油…小さじ1

作り方

1.

にんじんはチーズおろし器やスライサーで細く削る(なければ包丁せん切りにする)。

2.

ボウルに1、塩、砂糖、酢を入れて手で軽くもむ、水けが出たら軽く絞る。粗びき黒こしょう、オリーブ油を加えてあえる。

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