春菊と柿のポン酢サラダ
時短でラク
100kcal
0.6g
5min
![春菊と柿のポン酢サラダ](/i/R1/img/dish/1/S20161110131002A_000.png?w=450)
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![下条美緒](/i/R1/img/person/P7WlUzTP0lREfeamYd.jpg?w=300)
- 下条美緒
- 料理研究家・フードコーディネーター・JSA認定ソムリエ。「小林カツ代キッチンスタジオ」「ケンタロウ事務所」を経て、料理研究家・フードコーディネーターとして独立。雑誌、新聞、書籍、テレビ番組でのレシピ制作、調理などのほか、企業とのメニュー開発などを行う。サーフィンと海にまつわる料理を研究・開発している。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
![春菊](/i/R1/img/free/season/shungiku/photo.jpg?w=300)
- 春菊
- 地中海沿岸原産で、東アジアのみで食用とされています。葉の形や大きさにより、いくつかの品種…
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