春菊と柿のポン酢サラダ

時短でラク
100kcal
0.6g
5min
春菊と柿のポン酢サラダ
春菊と柿のポン酢サラダ

爽やかな味でもりもり食べられる

材料(2人分)

  • 春菊…1/2わ
  • …1/2個
  • ポン酢ドレッシング
  •  ・ポン酢じょうゆ、オリーブ油…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
春菊…1/2わ
柿…1/2個
ポン酢ドレッシング
 ・ポン酢じょうゆ、オリーブ油…各大さじ1
 ・砂糖…小さじ1/2

作り方

  1. 春菊は3〜4cm長さに切る。柿は5mm厚さの一口大に切る。
  2. ボウルにポン酢ドレッシングの材料を混ぜ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
イベント:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 宗田育子

このレシピの参考動画

食材の扱い方・ポイント

春菊
春菊
地中海沿岸原産で、東アジアのみで食用とされています。葉の形や大きさにより、いくつかの品種…

基本の扱い方

葉先を摘み取る

茎が太くかたい場合、下のほうは葉の部分を手で摘んで使う。茎がやわらかい上のほうは、そのまま生かして。

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