「きのことひき肉のみそ炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み605-668kcal
主菜
きのことひき肉のみそ炒め 266kcal
副菜
春菊と柿のポン酢サラダ 100kcal
れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ 116kcal
汁もの
レタスとかにかまのスープ 21kcal
香り野菜の卵スープ 68kcal

コクみそだれでご飯がすすむ! 炒め煮で作るきのことひき肉のみそ炒め

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜きのことひき肉のみそ炒め

コクみそだれ(約380ml分)

 ・サラダ油…大さじ3

 ・長ねぎのみじん切り…1本分

 ・みそ…大さじ8

 ・酒、水…各大さじ8

 ・砂糖…大さじ8

きのことひき肉のみそ炒め

 ・豚ひき肉…150g

 ・しめじまいたけ…各1パック

 ・コクみそだれ…大さじ3(でき上がり分より使う)

 ・サラダ油、こしょう

副菜

春菊…1/2わ

柿…1/2個

ポン酢ドレッシング

 ・ポン酢じょうゆ、オリーブ油…各大さじ1

 ・砂糖…小さじ1/2

れんこん…150g

水菜…1わ

ゆずこしょう…少々

・酢、マヨネーズ、塩

汁もの

レタス…1/4個

かに風味かまぼこ…2本

水…2カップ

ナンプラー…小さじ1

とりガラスープの素…小さじ1/3

塩、こしょう…各少々

卵…1個

ごぼう…1/4本

セロリ(葉つき)…1/3本

水…2カップ

とりガラスープの素…小さじ2

水溶き片栗粉

 ・片栗粉、水…各小さじ1

塩、こしょう

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■「きのことひき肉のみそ炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】きのことひき肉のみそ炒め
 コクみそだれ(約380ml分)
  ・サラダ油…大さじ3
  ・長ねぎのみじん切り…1本分
  ・みそ…大さじ8
  ・酒、水…各大さじ8
  ・砂糖…大さじ8
 きのことひき肉のみそ炒め
  ・豚ひき肉…150g
  ・しめじ、まいたけ…各1パック
  ・コクみそだれ…大さじ3(でき上がり分より使う)
  ・サラダ油、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

きのことひき肉のみそ炒め
材料 (2人分)
  • コクみそだれ(約380ml分)
  • きのことひき肉のみそ炒め
  •  ・サラダ油…大さじ3
  •  ・豚ひき肉…150g
  •  ・長ねぎのみじん切り…1本分
  •  ・しめじ、まいたけ…各1パック
  •  ・みそ…大さじ8
  •  ・コクみそだれ…大さじ3(でき上がり分より使う)
  •  ・酒、水…各大さじ8
  •  ・サラダ油、こしょう
  •  ・砂糖…大さじ8

    きのことひき肉のみそ炒めの下ごしらえ

  1. きのことひき肉のみそ炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

春菊と柿のポン酢サラダ れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 春菊…1/2わ
  •  ・ポン酢じょうゆ、オリーブ油…各大さじ1
  • 柿…1/2個
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • ポン酢ドレッシング
材料 (2人分)
  • れんこん…150g
  • ゆずこしょう…少々
  • 水菜…1わ
  • ・酢、マヨネーズ、塩

    春菊と柿のポン酢サラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    れんこんと水菜のゆずこしょうマヨの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

レタスとかにかまのスープ 香り野菜の卵スープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • レタス…1/4個
  • ナンプラー…小さじ1
  • かに風味かまぼこ…2本
  • とりガラスープの素…小さじ1/3
  • 水…2カップ
  • 塩、こしょう…各少々
材料 (2人分)
  • 卵…1個
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • ごぼう…1/4本
  • 水溶き片栗粉
  • セロリ(葉つき)…1/3本
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
  • 水…2カップ
  • 塩、こしょう

    レタスとかにかまのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    香り野菜の卵スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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