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ブロッコリーの粒マスタードサラダ

30kcal
0.4g
ブロッコリーの粒マスタードサラダ
ブロッコリーの粒マスタードサラダ

3：2：1のやせる冬レシピ

牧野直子さんのレシピ

粒マスタードがメリハリ役

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材料（２人分）

  • ブロッコリー…1/2個
  • ドレッシング
  • 　・粒マスタード…小さじ1
  • 　・オリーブ油、しょうゆ…各小さじ1/2
ブロッコリー…1/2個
ドレッシング
　・粒マスタード…小さじ1
　・オリーブ油、しょうゆ…各小さじ1/2

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、熱湯に入れて２分３０秒〜３分ゆで、湯をきる。
  2. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、１を加えてあえる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 野口健志

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