手羽先のオイスター照り焼き

手羽先のオイスター照り焼き

調味料をもみ込んでトースターで焼くだけの絶品おかず

カロリー
219kcal
塩分
3.2g
調理時間
15
カテゴリ:
肉のおかず > 鶏肉 > 照り焼きチキン
ジャンル:
中華風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
ヤミー
撮影:
千葉充

材料(2人分)

とり手羽先…8本

キャベツ…1/8個

にんじんの斜め薄切り…4枚

・塩、粗びき黒こしょう、オイスターソース

作り方

1.

手羽先は皮目を下にし、骨と骨の間に切り目を1本入れる。オーブントースターを温めておく。

2.

ボウルに手羽先を入れ、塩小さじ1/3、こしょう小さじ1/4、オイスターソース大さじ2を順にもみ込む。

3.

オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷く。2の皮目を上にして並べ、表面に焼き色がついて中に火が通るまで約10分焼く。器に盛り、キャベツ、にんじんを添える。

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