
ぶりの甘辛じょうゆ漬け
これなら続く作りおき生活
多めの塩をふり、短時間で臭みをとる
1人分:
217kcal
2.1g
-
4切れ
-
漬け汁
-
・酒
大さじ2 1/3
-
・しょうゆ
大さじ1 2/3
-
・みりん
大さじ1
-
・塩
作り方
-
1
ぶりは1切れ当たり、塩小さじ1/2をまぶし、冷蔵室に約30分おく。流水で洗い、ペーパータオルで水けを拭く。
-
2
保存用密閉袋に漬け汁の材料を入れ、1を加える。空気を抜いて、口を閉じる。
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