とりの竜田揚げ
295kcal
1.5g
材料（４人分）
- 「とりもも肉のしょうがじょうゆ漬け」…全量
- 小麦粉、片栗粉…各大さじ4
- ・サラダ油
「とりもも肉のしょうがじょうゆ漬け」…全量
小麦粉、片栗粉…各大さじ4
・サラダ油
小麦粉、片栗粉…各大さじ4
・サラダ油
作り方
- バットに小麦粉、片栗粉各大さじ4を混ぜる。「とりもも肉のしょうがじょうゆ漬け」全量の汁けを軽くきってバットに入れ、粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を2cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱する。1を入れ、両面がこんがりと色づくまで約3分揚げ焼きにする。油をきって器に盛り、好みで野菜(水菜、ミニトマトなど)を添えても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 野口真紀
- 料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」（すべて主婦と生活社）「ぱらぱらきせかえべんとう」（アノニマ・スタジオ）などがある。
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