レタスのにんにくじょうゆサラダ

レタスのにんにくじょうゆサラダ

子どもたちが競って食べるほど人気!レタス1個ぺろりと食べられます

カロリー
177kcal
塩分
2.6g
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > サラダ その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
野口真紀
撮影:
木村拓

材料(作りやすい分量・4人分)

レタス…1個

にんにくの薄切り…3~4片分

・サラダ油、しょうゆ、みりん

作り方

1.

レタスは食べやすい大きさにちぎって洗い、ざるに上げて水けをきる。保存容器に厚めのペーパータオルを敷き、レタスを入れる。もう1枚のペーパータオルでふたをしてから容器のふたをし、冷蔵室で保存する。

2.

小さめのフライパンに、油大さじ3、にんにくを入れ、中火にかける。にんにくがこんがりと色づいたら取り出す。

3.

器にレタスを盛り、2のにんにくチップを散らす。フライパンに残ったにんにくオイルに、しょうゆ、みりん各大さじ3を加えて中火煮立て、レタスに回しかける。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X