じゃがいもとザーサイのあえもの

132kcal
1.6g
じゃがいもとザーサイのあえもの
じゃがいもとザーサイのあえもの

武蔵裕子さんのレシピ

太めに切ってほくほくの歯ごたえを楽しんで

材料(2人分)

ザーサイ(味つき)…30g
じゃがいも…2個
しょうゆ…大さじ1/2
ごま油…小さじ1

作り方

  1. ザーサイは粗みじんに切る。じゃがいもは1cm幅の拍子木切りにする。
  2. 耐熱ボウルにじゃがいもを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。ザーサイ、しょうゆ大さじ1/2、ごま油小さじ1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

じゃがいも
じゃがいも
和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ(現…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31486品をご紹介!