ねぎとミニトマトのスープ

46kcal
1.2g
ねぎとミニトマトのスープ
ねぎとミニトマトのスープ

武蔵裕子さんのレシピ

ねぎの甘みにトマトの酸味がアクセント

材料(2人分)

  • 長ねぎ…1/2本
  • ミニトマト…4個
  • ごま油…大さじ1/2
  • 水…2 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/3
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々
長ねぎ…1/2本
ミニトマト…4個
ごま油…大さじ1/2
水…2 1/2カップ
とりガラスープの素…小さじ1/3
塩…小さじ1/3
こしょう…少々

作り方

  1. 長ねぎは斜め薄切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。
  2. 鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、ねぎ、ミニトマトを約1分炒める。水2 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/3を加え、煮立ったら塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

このレシピの参考動画

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