オイスター卵

131kcal
0.9g
オイスター卵
オイスター卵

酸味をとばしてまろやか味に。薬味どっさりがハナコ流

材料(1人分)

  • …1個
  • 万能ねぎの小口切り…3本分
  • オイスターだれ
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・オイスターソース…小さじ1
  • ・サラダ油
卵…1個
万能ねぎの小口切り…3本分
オイスターだれ
 ・酢…大さじ1
 ・オイスターソース…小さじ1
・サラダ油

作り方

  1. フライパンに油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。約20秒焼いたら裏返し、さらに約10秒焼く。
  2. 火を止めてオイスターだれの材料を混ぜて加え、全体にからめる。器に盛り、万能ねぎをのせる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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