オイスター卵

時短、塩分控えめ、低カロリー、その他 卵料理

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オイスター卵

酸味をとばしてまろやか味に。薬味どっさりがハナコ流

カロリー
1人分 131kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > その他 卵料理
ジャンル:
中華風
レシピ作成・調理:
ツレヅレハナコ
撮影:
木村拓

材料(1人分)

卵…1個

万能ねぎの小口切り…3本分

オイスターだれ

 ・酢…大さじ1

 ・オイスターソース…小さじ1

・サラダ油

作り方

1.

フライパンに油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。約20秒焼いたら裏返し、さらに約10秒焼く。

2.

火を止めてオイスターだれの材料を混ぜて加え、全体にからめる。器に盛り、万能ねぎをのせる。

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