豚肉と新じゃがのみそ炒め

材料（２人分）

「豚こまにしょうがみそ味」
　全量
新じゃがいも
　小6個(約300g)
・塩、サラダ油

• 「豚こまにしょうがみそ味」

  全量

• 新じゃがいも

  小6個(約300g)

• ・塩、サラダ油

1. 1

   新じゃがいもは皮つきのまま洗い、半分に切る。耐熱皿に並べ、塩小さじ1/3をからめる。ラップをふんわりとかけて電子レンジで約7分、竹串がスッと通るまで加熱する。

2. 2

   フライパンに油大さじ1/2をひき、「豚こま」を入れて全体に広げる。中火にかけ、ほぼ火が通るまで約3分炒める。新じゃがの水けをきって加え、さらに約1分炒める。

   

   じゃがいもと炒めるだけ

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