材料（２人分）
きゅうり
2本
梅干し
大1個
ごま油
小さじ1
2本
梅干し
大1個
ごま油
小さじ1
作り方
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1
きゅうり2本は皮むき器で皮をしま目にむいて、1cm幅に切る。
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2
ポリ袋に1、梅干し大1個、ごま油小さじ1を入れ、もみ混ぜながら梅干しをほぐし、種を除く。
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小林まさみ さん
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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▶オフィシャルホームページ：ひといき。
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▶Instagram：kobayashimasami.masaru
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